家长让孩子食用毛豆时，必定要把这些食物彻底煮熟，只要这样才能够把毛豆中含有毒植物化学物分化 ，防止不良反应的呈现。不仅如此
，养分专家还指出
，在制造豆类食物的时分，水煮的办法是最好的，千万不能炒，由于水煮的办法比较快速地将食物变熟，而经过炒的办法制造，外表或许是熟了 ，可是或许内部或许有部分没有熟
。并且从安全视点来说，儿童的消化系统没有发育彻底，豆类食物在吞咽进程还不是很细碎  ，所以也不利于消化，会引起胃部的不适 。与此同时 ，假如豆类食物不是很细碎的吞下 ，假如在儿童在游玩
 、哭闹时吃进豆类食物，这些食物颗粒很简单进入气管
，引起呛咳 、呼吸困难等。